Termine Weinseminare 2017

21 04 2017

Nach einer längeren Renovierungsphase und den ersten Terminen, die wir für Gruppen durchgeführt haben, ist es nun soweit. Wir können die Termine für unsere beliebten Weinseminare für das Jahr 2017 festlegen. Wir freuen uns darauf Sie in unserem ’neuen‘ Gewölbekeller in Mannheim-Seckenheim – unter unserem Laden in der Seckenheimer Hauptstraße – begrüßen zu dürfen.

Gerne stellen wir Ihnen Gutscheine zum Verschenken für die einzelnen Seminare aus. Wenden Sie sich dazu einfach direkt an den Weinladen Seckenheim – gerne per Mail.
Bitte beachten Sie, dass nun alle Seminare auf 16 Teilnehmer begrenzt sind. Beim Sensorik Seminar sind es, wie gewohnt, 12 Teilnehmer.

 

  • 13.05. Portwein Seminar (49€ / Person)
  • 17.06. Wein Einsteiger / Basic Seminar (44,90€ / Person)
  • 01.07. Sensorik Seminar (inklusive Käsebuffet 59,90€ / Person)
  • 15.07. Wein & Käse (79,50€ / Person)
  • 16.09. Wein Einsteiger / Basic Seminar (44,90€ / Person)
  • 30.09. Sensorik Seminar (inklusive Käsebuffet 59,90€ / Person)
  • 21.10. Wein & Schokolade (59,90€ / Person)
  • 11.11. Portwein Seminar (49€ / Person)
  • 25.11. Sensorik Seminar (inklusive Käsebuffet 59,90€ / Person)
  • 02.12. Wein & Käse (79,50€ / Person)

Die Anmeldung zu einzelnen Terminen erfolgt via E-Mail

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Seminartermine 2015

4 11 2014

Wir haben die Termine der Weinseminare für die erste Jahreshälfte 2015 festgelegt. Eine Übersicht finden Sie anbei. Gerne stellen wir Ihnen Gutscheine zum Verschenken für die einzelnen Seminare aus. Wenden Sie sich dazu einfach direkt an den Weinladen Seckenheim – gerne per Mail seckenheim@weinladenmannheim.de

  • 10.01. Wein Einsteiger Seminar
  • 31.01. Wein und Schokolade
  • 07.02. Wein und Käse
  • 21.02. Portweinseminar
  • 21.03. Wein-Sensorik
  • 11.04. Wein und Käse
  • 18.04. Schaumwein-Seminar
  • 09.05. Wein und Schokolade
  • 23.05. Wein Einsteiger Seminar
  • 13.06. Wein-Sensorik
  • 27.06. Wein und Käse




Portweinseminar

23 04 2014

Wir laden Sie auf eine genussvolle Reise durch das älteste, geschützte Weinanbaugebiet der Welt – das Douro Tal –  ein. Wir lüften gemeinsam die Geheimnisse des gespriteten Weines, der zu unrecht oft nur als Dessertwein sein Dasein fristet.

Erfahren Sie Interessantes zur Geschichte, dem Herstellungsverfahren und den unterschiedlichen Qualitäten, angefangen beim weißen Port, über die Varianten von Ruby und Tawny, bis zu den erlesenen Colheita und Vintage. Wobei Sie sich natürlich selbst von der Vielfalt des Ports verschiedener Hersteller, und vor allem dessen Geschmack überzeugen können.  Während des Seminars haben Sie die Möglichkeit 8 hervorragende Portweine zu probieren. Dazu können Sie sich auf eine kleine Überraschung zu Beginn freuen.  Entdecken Sie die Eleganz und Komplexität dieses edlen Tropfens, der hierzulande noch wenig Beachtung findet. Lernen Sie diesen außergewöhnlichen Wein kennen und vielleicht auch schätzen und lieben.

Das 3 bis 4 stündige Seminar findet im schönen Ambiente unseres Wein-Gewölbekeller statt. Zur Begleitung der Probe reichen wir frisches Brot und Mineralwasser. Die Plätze sind begrenzt. Wir bitten um Anmeldung via E-Mail an seckenheim@weinladenmannheim.de Pro Person bitten wir um einen Teilnahmebeitrag von 49 €





Wein-Basics Einsteigerseminar

20 02 2014

Unser Basisseminar für alle WeinfreundInnen und die, die es werden möchten. Oft wird man mit ganz allgemeinen Fragen zum Thema Wein konfrontiert – wir wollen helfen diese zu klären. Wie lagere ich Wein in meiner Wohnung? Welche Temperatur sollte ein bestimmter Wein haben, aus welchem Glas schmeckt er besonders gut, warum werden manche Weine dekantiert? Welche Kombinationen von Wein und Speisen gehen gut einher? Nehmen Sie Einblick in die Grundlagen der Weinherstellung und der Weinsensorik und lernen Sie die wichtigsten Rebsorten und Anbaugebiete kennen.

Selbstverständlich bleibt es nicht bloß bei trockener Theorie – das Seminar beinhaltet eine Probe von acht Weinen.

Das Seminar findet in unserem Wein-Gewölbekeller statt.

Termin: Samstags 10.01. und 23.05.2015 jeweils ab 16 Uhr

Wir bitten um Anmeldung via E-Mail an seckenheim@weinladenmannheim.de

Pro Person bitten wir um einen Teilnahmebeitrag von 30 €